pH лентички. Тези лентички ще ви послужат за
измерване на степента на ацидоза и алкалоза в тялото. Фигура 6. Казано
по-просто при уриниране върху pH лентичка
тя се оцветява в определен цвят, който дава индикация за алкалността или киселинността
на урината ви. Цвета на лентичката се съпоставя с приложена към комплекта
цветна схема. Когато лентичката показва алкална реакция, това означава, че
изхвърляте бикарбонатни йони, с които тялото е наситено в повече от
необходимото, а при кисела реакция означава, че изхвърляте водородни йони.
Когато се храните с алкални храни
или когато дишате дълбоко и приемате повече кислород, то в организма си
предизвиквате метаболитна и / или респираторна алкалоза, а когато не се
движите, храните се с киселинна храна (да не се бърка със стомашни киселини) и
дишането ви е ограничено по някаква причина – тютюнопушене, голяма надморска
височина и т.н., тогава предизвиквате метаболитна и / или респираторна ацидоза.
Какво е алкална реакция? "Al-kali" от арабски означава "Растителна
пепел, която съдържа натриев карбонат". Киселинно-алкалната скала започва
от деление 0 и свършва на деление 14. Колкото по близо до нулата е реакцията на
едно вещество спрямо тази скала, толкова по-киселинно е то (силни киселини) и
обратно, най-алкални са веществата с реакция близка до 14 (силни основи). Неутралното
pH е със стойност 7, например чешмяната вода. За разлика от нея
морската вода е слабо алкална с pH от 7,4 до
8.5.
Фигура 6. Лентички
за измерване на алкално-киселинната реакция на урината.
Когато се говори за алкални и
киселинни храни много хора бъркат вкуса на същите с химичната им алкалност или
киселинност, която единствено има значение за организма. Това е реакцията, предизвикана
от разтворена във вода пепел на предварително овъглен в инсинератор (пещ
развиваща температура от поне 1000ОС) продукт, предмет на
изследването, върху pH лакмус. Най-ярък
пример може да се даде с лимона. Той е кисел на вкус, но лакмусовата му реакция
е една от най-алкалните сред храните pH9-9.5.
За да установите дали организма ви
е в добро здраве е нужно да изследвате своята алкално-кисела реакция. Направете
си календар за 30 дни, в който отбелязвате 3 пъти на ден – сутрин, обед и вечер
резултатите от измерването. Ако в по-голямата част от времето показанията на pH лентичката са малко над pH7, то вие сте наистина в добро здраве и организма ви е с добър
алкален запас. Ако това не е така, а осреднената стойност от показанията на pH лентичките е под 7, тогава се намирате в състояние на
перманентна хипоксия и е нужно да внесете значителни промени в начина си на
хранене и движение.
