|
ПРОДУКТИ
|
1. Обикновени бисквити - 200 гр. 2. Краве масло - 150 гр. 3. Крема сирене - 750 гр. 4. Захар - 1 ч.ч. 5. Яйца - 6 бр. 6. Ванилия - 1 бр. 7. Сладко по избор - 350 гр. |
|
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
|
Бисквитите се смилат на фини трохи, смесват се с размекнатото краве масло, омесват се и се разстилат равномерно на дъното на форма със свалящ се пръстен. Крема сиренето се разбива със захарта, ароматизира се с ванилията и се добавят разбитите яйца. Всичко се смесва добре до получаване на хомогенна смес и се изсипва във формата върху бисвитената основа. Пече се 1 ч. и 30 мин. на 1500 докато коричката отгоре се зачерви. След това фурната се изключва и чийзкейка се оставя да изстине без да се отваря фурната, за да не спадне. След като е напълно изстинал пръстена на формата се отстранява внимателно и отгоре се нанася обилно и равномерно избраното сладко. |
