РЕЦЕПТА ЗА ПЪСТЪРВА НА ФУРНА

Рецепта за пъстърва на фурна с подправки и гарнитура от кафяв ориз или картофи със снимка.

Пъстърва на фурна

ПРОДУКТИ

1. Пъстърва - 4 бр.
2. Лимон - 1 бр.
3. Олио - 3-4 с.л.
4. Сух девесил, мащерка и розмарин -
   по 2-3 щипки от всяка
5. Сол и черен пипер на вкус
6. Кафяв ориз - 1 ч.ч.
7. Минерална вода - 3 ч.ч.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пъстървата се почиства и измива добре и се оставя да престои поне за 30 мин. в марината приготвена от олиото, лимоновия сок, сухите подправки, сол и черен пипер. Изпича се на силна фурна около 220OС за 25-30 мин. докато се зачерви добре. Кафявият ориз се изчиства и се накисва в студена вода за 10-12 часа. След това се измива и се слага в сух горещ тиган за десетина минути да се изпари остатъчната влага. Добавят се 2-3 с.л. олио и се запържва за 1-2 мин. Залива се с 3 ч.ч. вода, покрива се с капак и силата на котлона се намалява. Оставя се да ври на тих огън около 50 мин. Посолява се и по желание се подправя с черен пипер.


Пъстърва на фурна






ПЪРВО ИЗДАНИЕ

СЪДЪРЖАНИЕ НА КНИГАТА









ЗА КНИГАТА



Хеликобактер пилори




ВТОРО ДОПЪЛНЕНО ИЗДАНИЕ

(ПЪЛНИЯ ТЕКСТ ОТ ПЪРВОТО ИЗДАНИЕ + СЛЕДНИТЕ ДОПЪЛНЕНИ ТЕМИ)



 НОВО - Теми добавени през 2018 г. 

СЪРЦЕ





Лабораторни резултати проверка



Справочна информация

Най-добрите лекари в България | Магнитни бури в момента | Болници | Въглерод и здраве
Проверка на лабораторни резултати и изследвания | Онлайн Книги | Здравни Теми | Здраве
Проф. Александър Чирков | Проф. Донка Байкова | Доц. Сотир Марчев
Човекът, който ще промени България? | Най-продаваната книга




ENGLISH VERSION OF THE BOOK
My Health Legacy





Privacy Policy (Декларация за поверителност)