|
ПРОДУКТИ
|
1. Брашно - около 800 гр. 2. Свинска мас - 500 гр. 3. Газирана вода - 250 мл. 4. Щипка сол 5. Локум - 200 гр. или 6. Орехи - 1 ч.ч. 7. Пудра захар - около 300 гр. 8. Ванилия - 1 прахче |
|
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
|
От брашното, свинската мас, газираната вода и солта се омесва меко тесто. От него се оформят топчета с диаметър около 3 см., в центъра на които се поставя малко парченце локум или орех. Нареждат се в застлана с хартия за печене тава и се пекат в предварително загрята на 220OС фурна за 10-15 мин. докато порозовеят съвсем леко. След като се извадят от фурната още докато са топли се овалват в ароматизираната с ванилия пудра захар. |
