НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
|
Ябълките се измиват, разрязват се на две половини и се изчистват от семките. Всяка половина се нарязва на тънки филийки, които се поръсват със сока от лимона и се загряват във фурна за няколко минути на 200ОС. След като ябълките изстинат течността се изцежда добре. Размразеното бутер тесто се разточва леко и се нарязва на 6 еднакви правоъгълни ленти. В средата на всяка лента по дължина се разстила ивица от сладкото, а отстрани на тази ивица се нареждат парчетата ябълка. Всичко се поръсва с канела, след което всяка ивица се прегъва на две по дължина и се навива на руло. Така получените розички се поставят в подходящи формички и се пекат в предварително загрята на 200ОС фурна около 40 мин. След изпичане се оставят да изстинат и се наръсват с пудра захар.
|
